Treća banjalučka Šurijada – takmičenje u jedenju ljutih paprika, biće održana u nedelju 25. septembra u bašti KSET Paba!
Baš kao i prethodnih godina, i ovaj put nas očekuje epski obračun hrabrih takmičara koji će da se nađu oči u oči sa najljućim papričicama na planeti, poput Caroline Reaper, Trinidad Moruge Scorpion i drugih (informacije o paprikama na kraju teksta).
Pored takmičenja u jedenju paprika, biće organizovan i izložbeno/prodajni deo u okviru kojeg će svoje proizvode da predstave domaći i regionalni craft proizvođači Chili Pop's iz Banjaluke, Đed Niko iz Podgradaca, te Smokin’ Hot iz Beograda.
Takođe, od prošle godine uvedena je još jedna disciplina, a to je takmičenje u brzom ispijanju piva!
Tačna satnica svih dešavanja biće objavljena tokom narednih dana.
Treću banjalučku Šurijadu zajedničkim snagama realizuju BL Beast YouTube kanal i BurgerMania.rs food blog, uz podršku Banjalučke pivare, kompanije Jameson i domaćina KSET Paba. Početak je u 12 sati, a ulaz je, kao i prethodnih godina – besplatan.
Podsetimo, Prva banjalučka Šurijada održana je u septembru 2020. godine, i na njoj je trijumfovala Maja Jovičić iz Banjaluke, od tada poznata kao BL Chilli Queen. Druga Šurijada realizovana je u septembru 2021., kada je prvo mesto osvojio Miloš Stojković iz Beograda.
Zapratite zvanični Facebook Event.
Prijave takmičara i nagrade
🌶️ Paprike
Svi zainteresovani za učešće u takmičarskom delu Šurijade – jedenju ljutih paprika, mogu da se prijave putem mejl adrese surijada@burgermania.rs najkasnije do petka 23. septembra u 15h. U prijavi je potrebno navesti ime i prezime, kao i broj mobilnog telefona.
Broj takmičara ograničen je na 10, plus 5 zamena u slučaju da se neko od takmičara ne pojavi ili odustane na prvoj paprici. Prijava i učešće su besplatni, a na takmičenju mogu učestvovati samo punoletne osobe. Selekcija takmičara biće obavljena nasumičnim odabirom putem servisa Random.org.
Nagradni fond za finaliste obuhvataće setove ljutih sosova, Šurijada majice, razna alkoholna pića i druga iznenađenja.
🍺 Pivo
Kada je reč o takmičenju u brzom ispijanju piva, prijave su moguće putem mejla pivo@burgermania.rs, kao i na samom događaju do 13h. U prijavi navesti ime i prezime, kao i broj mobilnog telefona. U slučaju većeg broja takmičara, biće formirano nekoliko ekipa, a nagradni fond obezbediće naši prijatelji Banjalučka pivara. Prijava i učešće su besplatni, a na ovoj takmičarskoj disciplini takođe mogu učestvovati samo punoletne osobe.
Šurijada 2022: Dodatne informacije
Na trećoj banjalučkoj Šurijadi, pred takmičarima će se naći sledeće paprike, poređane po Scoville skali ljutine (SHU):
AJI FANTASY (10.000 SHU)
AMARILLO (50.000 SHU)
LANTERN (100.000 SHU)
HABANERO RED (200.000 SHU)
CHOCOLATE HABANERO (300.000 SHU)
FATALII (350.000 SHU)
GHOST PEPPER (1.000.000 SHU)
TRINIDAD SCORPION MORUGA (1.200.000 SHU)
CAROLINA REAPER (2.200.000 SHU)
Pravila: jede se jedna po jedna paprika, sa kraćim pauzama između svake. Takmičarima će biti obezbeđeno mleko za “gašenje vatre”, ali ako ga popiju, automatski ispadaju iz daljeg dela takmičenja. U slučaju da više takmičara stigne do zadnje paprike, finalisti će dobiti po veliku blagu roga papriku, i prvi koji je pojede je pobednik.
