Recenzije

post-image
Recenzije

Kastrum Burger – Kodiak Burger&Steak, Banja Luka

Kako prosečnom Banjalučaninu koji se zaklinje u ćevape prodati burger, a da ovaj bude zadovoljan onim što je pojeo? Poprilično teško, imajući u vidu kako je prošao McDonald’s u Banjaluci, i koliko su stanovnici grada na Vrbasu ponosni na ćevape kao tradicionalno jelo ovih prostora. Kompromis je, ispostaviće se,...
post-image
Recenzije

Smashed Bro – Burger House Bros., Beograd

“Burger između dva parčeta tosta, možda ti to ne zvuči spektakularno, ali iza njegove pripreme postoji čitava nauka” – uvodne su reči u jelovniku koje opisuju Smashed Bro burger, odnosno moju prvu narudžbu i premijerni susret sa beogradskom Burger House Bros. ekipom. I ništa slagali nisu. “Smash” tehnika u...
post-image
Recenzije

Pop’s Burger – Pop’s Caffe Food, Banja Luka

Pop’s, ugostiteljska franšiza koja posluje u nekoliko gradova u Republici Srpskoj i Federaciji BiH, krajem 2020. otvorila je prvi restoran u Banjaluci. Ozbiljan pristup marketingu i dobar jelovnik (u kojem se, između ostalog, nalazi i gomila burgera), nagoveštavali su profesionalizam koji uvek rado pohvalim, te sam jedva čekao da...