🌶 Spektakl za pamćenje: Miloš Stojković šampion Druge banjalučke Šurijade!

Miloš Stojković iz Beograda pobednik je Druge banjalučke Šurijade – takmičenja u jedenju ljutih paprika koje je u organizaciji BurgerMania bloga i BL Beast YouTube kanala održano u KSET Pabu!

Drugo mesto osvojio je Slaven Bukva iz Banjaluke, a za treću poziciju nakon mnogo suza i znoja izborio se Đorđe Ćušić, takođe iz grada na Vrbasu, koji je ovim nastupom popravio rezultat od prošle godine i plasirao se među prva tri.

U takmičenju je učestvovalo devet hrabrih Šuriora, koji su se upustili u spektakularnu bitku sa najljućim papričicama na planeti. Nekoliko prvobitno najavljenih takmičara otkazalo je učešće iz opravdanih razloga, ali zamena je brzo pronađena, i epski obračun u prelepom ambijentu bašte KSET Paba mogao je da počne.

Pred takmičarima se našlo devet ljutih paprika, od najblaže do najljuće, a koje je valjalo pojesti bez konzumiranja hrane ili pića, sa nekoliko minuta pauze između svake. I ove godine paprike za takmičenje obezbedio je banjalučki craft proizvođač Chili Pop's, a kretale su se u rasponu od 10.000 skovila (Hot Portugal), do kraljice ljutine, Caroline Reaper (oko 2,2 miliona skovila).

Devet krugova pakla

Tačno u podne, sve je bilo spremno za žestok obračun – bašta KSET-a bila je prepuna i prve papričice su poslužene. Situacija za pojedince zakomplikovala se već nakon druge paprike (Red Habanero, 100.000 SHU), i krenula su prva odustajanja, a što je sasvim izvesno propraćeno sa razmišljanjima poput: “šta mi je ovo trebalo u životu?”. Ipak, odlučnost na licima dela ekipe nagoveštavala je da će ovo biti neizvesna borba do samog kraja.

Paprike se ređaju, sve “prijatnija” od prijatnije, suza suzu stiže. Organge Habanero, Yellow Fatalii, Chocolate Habanero… već se zašlo u ozbiljne ljutine, i očekivano, usledila su masovnija odustajanja od daljih krugova pakla. Četiri takmičara tako su stigla do čokoladnog Habanera (350.000 SHU), koji je bio presudan za jedinu pripadnicu lepšeg pola, Jelenu, koja je nakon ove paprike i odustala. Jelena se takođe takmičila i prethodne godine, te je i ona ostvarila bolji rezultat ovaj put – treće mesto joj je izmaklo za dlaku, s obzirom da je i zvanični trećeplasirani odustao odmah nakon nje.

U ovom trenutku bilo je jasno da će se odlučujuća bitka voditi između Miloša i Slavena. Obojica su stoički podneli prvi deo takmičenja, a lica su im govorila da su spremni i za ono što će da usledi, te da predaja nije opcija. A usledeli su ultra-ekstremni nivoi!

Prva od takvih bila je sedma paprika, Yellow Moruga Scorpion, jačine zastrašujućih 1,2 miliona SHU. Obojica su je savladali bez preteranog napora! Drugi, još gori Scorpion, Trinidad Moruga – takođe prođoše relativno bezbolno. Carolina Reaper… stigli smo do trenutka kada se i najhrabriji slome, ali iznenađujuće, ni ova paprika nije pokolebala ova dva junaka u njihovoj želji da trijumfuju na drugoj Šurijadi, i pridruže se skovil-kraljici Maji aka BL Chilli Queen, koja je kroz sve ove krugove pakla prošla prethodne godine. Maja nam se takođe pridružila u jednom trenutku, i takmičarskom dvojcu poslužila je blagu roga papriku koja će presuditi pobednika. Naime, posle devet ljutih paprika, finalistima je još preostalo da se oprobaju u brzom jedenju roga paprike. Ova paprika sama po sebi nije komplikovana za pojesti, naravno ni blizu nivoa prethodnih devet, ali brzina u jedenju i gutanju je veština koju mnogi ne poseduju (slomilo je to i BL Beasta prošle godine), a tu je takođe i činjenica da u sebi već imate devet ekstremno ljutih paprika, te da je bilo kakav zalogaj posle toga poprilično neprijatan.

I došao je odlučujući trenutak – Miloš je prednjačio u odnosu na Slavena, koji je naglasio da standardne paprike poput roge uopšte ne voli, a što je moglo da se vidi na njegovom licu. Dao je sve od sebe, ali gost iz srpske prestonice koji je u Banjaluku stigao specijalno za ovo takmičenje bio je brži i ušao je u istoriju kao kralj Druge banjalučke Šurijade!

Čestitam ovom prilikom svim takmičarima – heroji ste i hvala što ste vašim učešćem podržali najljuću feštu u istoriji Banjaluke! Posebne čestitke svakako idu Milošu, Slavenu i Đorđu na osvojenom prvom, odnosno drugom i trećem mestu, kao i Jeleni koja je pokazala da bez problema može da oduva dobar deo muškog roda u ovoj kategoriji.

Paprike, pa pivo

Pored vatrenog obračuna u jedenju ljutih paprika, na ovogodišnju Šurijadu ubačena je još jedna prefinjena sportska disciplina – takmičenje u brzom ispijanju piva!

Kod ovakvih takmičenja nema mnogo filozofije, i pravila su krajnje jednostavna: takmičari su morali da što brže popiju kriglu od 0,5 litara piva. Prvi koji spusti praznu kriglu na sto prolazi u drugi krug. Deset prijavljenih raspoređeno je u dve grupe, nakon čega će se finalisti obračunati jedan na jedan u drugom i završnom krugu.

Sara Čorbić bila je najbrža u prvoj grupi, a Marko Ružić u drugoj. Par minuta pauze i usledeo je i obračun njih dvoje, gde je Marko ipak bio brži, te je on proglašen za najbržeg pivopiju Druge banjalučke Šurijade i uručene su mu prigodne nagrade naših sponzora.

Utisci

Zaista neverovatna atmosfera pratila je kompletno takmičenje! Publika je zdušno podržavala svoje favorite, i sve je prošlo u savršenom redu. Poslužilo nas je i vreme što je bio faktor koji je pretio da umanji kvalitet druge Šurijade – dan je bio predivan, posetioci veseli i nasmejani, pokoja suza u očima nakon testiranja proizvoda naših craftera… Sve u svemu, vrhunska manifestacija koja je prevazišla sva očekivanja nas kao organizatora. Bašta KSET Paba pokazala se kao mnogo bolji prostor sa logističke strane, i idealna je lokacija za jednu ovakvu craft/gastro feštu.

A kad smo kod craft segmenta, valja pomenuti da smo se ove godine družili sa ljutom ekipom iz Banjaluke (Chili Pop's), Podgradaca (Đed Niko), Tuzle (Ljutko) i Beograda (Smokin’ Hot). Svi oni predstavili su svoje ljute proizvode i prateći repertoar. Ekipa je to sa kojom je milina sarađivati, i svakako im želim sve najbolje u daljem radu.

Nažalost, detalj koji iz tehničkih razloga nismo uspeli da realizujemo bio je outdoor grill, odnosno Food Corner u okviru kojeg su bili najavljeni burgeri. Za ovo mi je posebno žao, ali takav propust se definitivno neće desiti iduće godine, kada ćemo se i burgerima maksimalno posvetiti. A i red je – ovaj blog ipak postoji pre svega zbog tog predivnog zalogaja, a i ljuti sosovi i prateći proizvodi mnogo bolje idu uz kvalitetan roštilj.

Održavanje Šurijade ekskluzivno su podržali portal SeeSrpska i magazin Hedonist. Ovom prilikom njima ide poseban pozdrav i ogromno HVALA, jer bez njih, događaj bi bilo znatno teže realizovati.

Takođe, zahvalićemo se i KSET Pabu koji nas je ugostio, kao i sponzorima nagrada za takmičare, među kojima su prva banjalučka craft/pivnica sa proizvodno/prodajnim konceptom u Banjaluci The Master Craft Brewery, zatim MB Impex, G3 Spirits & Studio Plus i drugi.

Hvala i Sikman Design studiju za besprekoran rad na ovogodišnjem vizuelnom identitetu Šurijade i fotografijama, kao i štampariji Markos. Pozdravi, naravno, idu i našoj dragoj voditeljki Vanji Mišić!

Na kraju, ostalo je da se zahvalim i svim medijima koji su nam pružili maksimalnu podršku, te posetiocima koji su uveličali ovaj jedinstveni događaj u Banjaluci, Srpskoj i regionu!

Vidimo se iduće godine na još većoj i boljoj Šurijadi! 🔥

Foto galerija

Prilog RTRS-a:

Prilog Elta TV:

Prilog ATV-a:

ŠURIJADA live stream